“鉢”には深さのありますので

汁気のあるお料理、

パスタや煮物にお使いいただけます。

川添日記が作る鉢は

食卓に彩りを添える小鉢から

パスタやサラダをシェアする大鉢まで

用途に合わせて作っています。

食卓でシェアをする場合

大鉢に盛り付けたシェア料理でも

でも陶器に比べると格段に軽いので

取り扱いしやすいのが特徴です。

刳り貫きの木地に生漆を何度も塗り込んでいるので、

熱々の油物やパスタも

直に盛れるのも手軽だと好評をいただいてます。